15 gram kött om dagen – elitens dröm, folkets mardröm. Nu sitter alltså svenska medier och rapporterar på fullt allvar om en global ”forskningsrapport” som påstår att vi bör äta 15 gram rött kött om dagen. För den som inte räknat om det: det är ungefär en halv köttbulle. En halv. Inte ens en hel….
Kategori: Mat
Nu får det fanimej vara slut på IDF:s Hungergames – det är inte politik längre, det är människojakt
Att försöka få mat till sina barn ska inte vara ett dödsstraff.Det här är inte fiction. Det är verklighet. I Gazas ruiner pågår ett verkligt Hungergames, där svältande människor skjuts när de försöker hämta mat till sina barn. Enligt FN har över 600 civila dödats i samband med hjälputdelningar. Det handlar om människor som befunnit sig…
Sverige kan bli självförsörjande – om vi vill. Regeringen vill inte.
Sverige har jord, vatten, folk och teknik nog att mata sin befolkning – ändå importerar vi över hälften av maten vi äter. Varför? För att våra folkvalda valt bort suveränitet till förmån för global marknadslydnad. Det här är berättelsen om hur vi hamnade här – och hur vi tar oss ur det. Sverige är ett…
Öppet brev: Tullar på mat från öst – ett svek mot svenska hushåll?
Till Jordbruksverket, Utrikesdepartementet och Näringsdepartementet – och till Sveriges medborgare. EU har beslutat att införa kraftiga strafftullar på jordbruksvaror från Ryssland och Belarus – spannmål, kött, socker, mjölkprodukter, med mera. Beslutet beskrivs som ett sätt att ”straffa Kreml”. Men i praktiken straffas inte makthavarna i öst – utan vanliga konsumenter, bönder och småföretag på bägge…
Mellan hunger och hat – en reflektion om Gaza, Israel och vår mänsklighet
Jag har tidigare skrivit kritiskt om hur Israels armé blockerat färsk barnmat till Gaza. Det var inte ett utspel mot det israeliska folket, inte mot judar som religiös grupp, och inte ens mot staten Israel i sig. Det var ett uttryck för sorg, vrede och medkänsla över att spädbarn svälter medan världen ser på. Men…